第二十四章：如此少年

“小姐，我们今晚就在这里过夜吗？”紫苑问林梦。

“本店的特色名菜是红烧鳊鱼！”小儿非常自豪地道。

“哦？怎么做的？”紫苑笑问。

“取一条八两重的鳊鱼、当然，姜,葱,蒜.都是必备，清洗干净鱼的腹腔,在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味！我们小店用专门的斜片刀切入，不是直切!在鱼的两侧均匀抹上一些盐，沾一些面粉。然后把调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!接下来就是下锅,下入配料煸香,用温火烹饪，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,等到鳊鱼两面微黄，然后就放一小碗水，开后加入最重要的黄酒+酱油，专门去腥，然后放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,接下里加入一大勺豆瓣酱,烧一小会,鱼就熟了。不过这还没完，还要把鱼盛盘,洒上葱叶！但是，小店的鳊鱼之所以冠绝京城，还主要因为锅里的鱼汤呢!这才是精华所在啊!重新放入鳊鱼，加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!最后浇上汤汁!然后，本店的红烧鳊鱼就此诞生了！”店小二不无得意地道。

“听起来很厉害的样子，不知道比起喜鹊登梅，蝴蝶暇卷，姜汁鱼片，五香仔鸽，糖醋荷藕，泡绿菜花这些菜来又如何。”紫苑口气不服地道。

既然是服侍自己的侍女，紫苑对林梦平时吃的御膳自然也是了然于胸，听到这个小二把自己的名菜吹得这么神，紫苑当然不服气了，那不是在说自己宫中给太后准备的食物就是下等的了吗？这样的情形怎么可能让紫苑接受？

“既然出来了就暂且不回去了，我刚才不是还说了明天去找那个贾逸员算算账吗，怎么可能回去。”紫苑和玉儿虽然担心林梦的安危，但是谁不想来体会一下京都繁华的夜市？据说像花楼，赌坊这些都是夜间是最热闹的了，能出来尽兴疯一下自然最好，在宫中憋了这么久还不憋出病来啊。

“可是……”紫苑还是不放心。

“没什么可是的了，我们就装作自己是普普通通的老百姓就行，不会存在什么安危的。”林梦打消了紫苑的顾虑。

赫连嗣也道：“小姐尽管放心，我们会时时刻刻保卫小姐的安全的。”

林梦点点头，带着他们开始四处闲逛，准备找一家客栈居住。

小二听到紫苑的话，似乎呆了一呆，道：“姑娘，小人早些年在宫中担任过一段时间的八品御厨，你说的这些可都是皇上吃的菜啊，姑娘还真见多识广让小人佩服！”

“我平时就吃这些。”林梦随口说道。

“姑娘真会说笑。”店小二尴尬地看着林梦，虽然这几个人气度不凡，但是让这个地位低下的店小二想破脑袋估计也不会把她联系到太后身上去。

“好了，你就来一份你说的这个菜吧，要是不好吃可别怪本小姐咋了你的招牌。”林梦道。

“不会不会，保证让小姐满意。”店小二唯唯诺诺地下去了。

转了好一会，终于在一处繁华的路段旁边找到了一个号为“天上人间”的客栈，这座客栈规模非常大，门口有美丽的侍女接待客人，在阶梯上就铺满了红色的地毯，上面洒着一些新鲜的花瓣，一看就知道不是普通百姓能够居住的地方。

“几位公子小姐要住店还是吃饭？”见她们一行五人走近，站在门口的侍女立马迎了上来开口问道。

“都要。”紫苑帮林梦应酬着。

五人进了客栈，先找了张空桌子坐下，一个伙计连忙跑了过来，道：“几位客观要吃点什么？”

“你们这里有没有什么特别的菜？”林梦习惯地问道，以前在家乡的时候一旦出了门，都是拣当地的特色菜吃，图个新鲜而且很多菜都是非常美味可口的。