尚食女官在现代 第25节

程袖笑了笑，没给他添，直接喊道：“下一位！”

师姐没好气道：“我怎么记得你昨天是捂着肚子出去的？”

光头睁着眼胡扯：“那是饿的。”

“快滚快滚。”师姐脾气暴躁，光头也不敢惹学生会的人，只好放弃那几块香的他做梦都想念的排骨，端着餐盘离开了。

滑嫩白亮的豆腐以及绿油油的豌豆被汤勺盛进一个个碗中，程袖一双手端两只碗道：“师姐，帮我一下。”

师姐怔了一下点着头，帮忙端汤。

两个人一前一后走出后厨，来到展示柜前，那几个体育系的男生又来点她家的盒饭，这几天他们都是从早到晚来。

他们的身后站着两个眼生的客人，似乎是头一次来，还伸着脑袋看墙上贴的a4纸。

“煎酿臭豆腐，茶香姜熏排骨还有拔丝地瓜……”其中矮个子的年轻人道。

师姐探头，看着火炉上粗糙的高压瓦锅，发出咕嘟嘟的声音，一缕缕热气包围整个后厨，后厨中的两人，被瓦锅中的豆腐豌豆汤散发出新鲜甘甜的香气包围。

师姐觉得此时自己无比幸福，甚至脑海中都呈现出豆腐软嫩弹口的形象，以及豌豆外皮爽滑，里肉软绵的口感。

当她神智牵出，程袖已经打开瓦盖，盛出汤来。

“袖袖……”师姐犹豫了一下，最终没把打算说的话说出来。

盒饭卖虽然不错，但每次接到反馈都是针对于菜品，当她问起客人汤怎么样时，都一脸茫然。

他的同伴是个表情有着些许严厉，细看有些英俊，正盯着程袖刚刚放下的浓汤，半会儿赞叹一句：“好浓郁的汤……”

矮个子年轻人连忙道：“宋池，汤有豆腐豌豆汤、虾皮滑蛋丝瓜汤以及红皮花生排骨汤，你来哪个？”

名叫宋池的同伴思考片刻，道：“都来吧。”

矮个子年轻人道：“大哥，一份饭才给一份汤，三份你吃得了吗？”

这时前面的体育系的光头扯着大嗓门喊：“师妹，多给师兄放几块排骨行吗？昨天师兄都没吃饱。”

这类半赠半送的汤，很少有人注意到它，尤其菜品的口味尤为出色，把汤的光芒也迅速遮盖，即便有人觉得味道不错，推广起来却不及菜品。

师姐是品尝过它的味道，这样美味的汤，却被人一直忽视，真是让人觉得遗憾……

程袖还是尚食的时候，就偏爱用瓦罐煲汤，把食疗相辅，与以数次尝试后才找到准确比例的食材放入瓦罐中，锡箔纸密封后，放入高温的炭火煨汤，食材的味道会封在瓦罐内，最后打开瓦盖，所有食材的味道尽出，那个时候，是食材味道最浓郁最纯正的时候。

现代有了瓦锅，程袖就用它熬汤。

上好的瓦罐汤应该是放入一百多种的食材煨制，可惜程袖需要考虑成本价格，所以只能挑出相宜的食材搭配，味道倒也不错。