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尚食女官在现代 第59节

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“哈哈!”一位大厨忍不住笑起来,竭力压制怒气,使自己的声音平和一些:“你觉得我们这些从业十多年,甚至二十多年的厨师做不出五味调和的羹汤吗?”

和尚一脸悲切看着他,若不是早就知道这和尚天生长着丧脸,不然他都以为对方在恶意嘲笑他。

和尚道:“施主可以品尝一下。”

干脆别只有一个人品尝了,张忠德决定从厨师那里选出十人品尝羹汤,他们这里也选出十个人。

当第二碗也被和尚吃完,他才略有遗憾的收起手,垂眉悲悯地对张忠德道:“我已经品尝出这两种碗里的羹汤味道相差在哪了。”

张忠德道:“师傅,您请说。”

和尚道:“我在品尝第一碗羹汤时,它的味道主要是以清爽为主,下咽时那种清爽全身都会体会到。而到了品尝第二碗羹汤,它甘美的味道竟然提高了一大层,口感更粘稠润口。”

郭江问道:“既然两种碗味道差距那么大,之前你怎么没有品尝出来?”

和尚淡淡道:“那是因为其他羹汤没有达到让鎏金银羹碗发挥作用的程度。”

第71章 佛莲心

和尚猛然发觉嘴里的羹汤柔软的不需要咀嚼, 虽然它看起来是万条细丝,但进入嘴中舌头或者嘴巴猛吸,就能将萝卜破碎, 喷出清爽的甘汁。

水嫩萝卜的汁液在嘴中与浓汤彼此融合,漫过喉咙,顿时清爽的感觉传遍全身, 让和尚觉得浑身舒服无比。

和尚品了各种各样的羹汤,其实胃口已经达到了临界值,早已烦腻。此时来了这一口甘甜汁多的水萝卜羹滋润了他胃口, 那些不适的感觉有明显的减弱,再来第二口几乎不适感全部消失。

和尚此时的表情还是一脸苦大仇深,但跟前两次只舀一次勺不同, 这次他主动把这碗羹汤全部吃尽,其中还吃到了几粒莲子,甘甜的味道悠长, 苦涩的味道绵延, 二者彼此纠缠,和尚那个喜欢吃点苦东西的舌头格外满足,甚至也吃得上瘾起来。

郭江傻眼了:“啊?”

在场的许多位厨师面带不悦。

什么意思,他们做得羹汤不合格吗?这个和尚到底知道什么叫五味调和吗?他到底会不会品尝?

张忠德问道:“师傅,那你认为这碗汤让鎏金银羹碗发挥作用的标准是?”

和尚理所当然道:“自然就是五味调和。”

只是鎏金银羹碗的容量不大,吃了几口就见底了, 不过让和尚在心底庆幸的是他还要品尝一碗——还有镂空碗里的羹汤。

和尚舀起一口萝卜羹, 放入嘴中打算细细品味,分辨出闭死的碗和镂空的碗到底区别在哪里。

只是这一口下去,浓稠的水香萝卜随着羹碗传热而更为鲜嫩甘美, 在舌腹与口齿间辗转翻滚,萝卜清爽的香气刚开始还柔顺的漫延至唇齿之间每个角落,到后来是爆发出滑爽的美味与口感,浓稠的羹汤黏滑的在嘴里打滚,如此特殊的体验和尚又怎么不知道这两种碗之间的差别到底在哪。

和尚没有急于告知别人这碗中的秘密。

而是一口一口品尝着羹汤的美味,看似是很认真的在寻找两种羹碗有差别的答案。

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