第716章

一些较贵重的药材如人参、冬虫草之类，为了更好地煎出其有效成分避免浪费，需要单独煎煮，煮好后再掺入已煮好的其他药汁中。

中药还包括一些容易挥发的药物如薄荷、大黄、番泻叶、佩兰等，必须在其他药材快煮好时才加入煮五分钟，这即所谓的“后下”。

方默南的开的一味药就属于后下之药，所以交代给封大妈。

方默南抿嘴偷笑，“记住啊！手臂好了之后，要想恢复，要循序渐进的锻炼，切不可操之过急。不然后果难料。”

“嗯！嗯！我一定会看好他！”封大妈拍着胸脯保证道。

说话当中封爸蹬着自行车回来了，顺便把家里煎药的砂锅清洗了一下。

“儿子。你先跟你的战友聊，妈给你煎药去，吃了药咱在睡觉。”封大妈拿着药包和砂锅走了出去。

方默南起身道，“这药我亲自煎，您老跟着学学。”

早餐很丰盛，封爸恨不得把早餐店里的早餐全都买回来，花样还繁多，但量不多，也足够他们吃了。“粗茶淡饭，怠慢了！”封爸不好意思道。

“不会！这就很好！”方默南笑着道。

当然人家封爸也不会忘了给玉哥儿买上两个烧鸡腿，让它啃。玉哥儿只要站在那里，是谁都法忘记的，难得遇到这么听话的海东青。

热热闹闹地吃完早餐，封爸拿着药方，迫不及待地蹬着自行车去了同仁堂，准备一开门第一个杀进去。

留在家里的封大妈顾不上收拾碗筷，拉着儿子进了内间，帮着封志脱下衣服，露着半个膀子。封大妈洗干净手，开始给儿子上药。[

“呃！好！”两人鱼贯而。

煎药可是门大学问，先把药泡在砂锅里浸泡半个小时，这些封大妈显然自己煎过中药，很明白。不过不是所有药材都要浸泡，有些药材的有效成分易水解的药物不宜浸泡。

汤剂的疗效与其煎煮质量密切相关，徐灵胎曰：“煎药之法。最宜深讲。药之效不效，全在乎此。”李时珍指出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法。而煎药者鲁莽造次。水火不良。火候失度，则药亦功。古人已认识到煎煮过程中有诸多因素影响煎煮质量。

其实在古时行医，是有“方”跟“法”之分的。方是药方，有方而法，药效必然要打折扣，而最能体现“法”的，就是煎药了。古时良医煎药，要求非常严格，共用几升水，煎去几升，还剩余几升；先煎何药，后煎何药；什么病要用井水煎，什么药要用河水煎，这些都是有讲究的。

甚至什么药应该热着服用，什么药要凉了才能服用，也是法度严谨。煎煮中药的方法更不能马虎。药材根据性质的不同可分为“先煎”、“后下”、“包煎”、“另煎”、“熔化”、“冲服”等几种方法。一些矿物和贝类药材如磁石、牡蛎等，因性质坚硬难煮，以及一些毒性药物如川乌、附子等，久煮可破坏其毒性，都得“先煎”，即先煮30分钟后再加入其他药材。

方默南坐在马扎上笑着道，“药膏抹上去有轻微的酸、麻、痒的感觉，你应该可以忍受。”

“嗯！”封志看着黑乎乎的手臂，“这点儿还真是小意思！我忍得住。”

封大妈抹完药膏，洗手回来，“儿子，咱请十天假行不！为了能更好的治疗你这条手臂。”她接着又道，“妈求你还不成！”

“行！我请假还不成吗！”封志赶紧说道，“妈！你别哭，我请假。”

封大妈破涕为笑道，“这才是妈的好儿子。”